關于剪叉式升降車作業最多可上幾人，存在不同的觀點和規定。

一方面，有觀點認為剪叉式升降平臺通常被設計為可安全承載一至兩名作業人員。這一設計是基于嚴格的安全規范與設備性能考量，旨在確保高空作業的穩定性和人員安全。如果超員，將直接威脅作業安全。

另一方面，也有剪叉式升降車（如江鈴8米升降平臺高空作業車）其平臺容納人數可以達到3~4人。這通常取決于升降車的具體型號、配置以及制造商的設計規范。

因此，剪叉式升降車作業最多可上幾人并沒有一個統一的標準答案。為了確保安全，建議遵循制造商提供的操作手冊和安全規范，以及當地相關法規和標準中關于高空作業人數的限制。同時，在使用過程中，應確保操作人員具備必要的技能和知識，并嚴格遵守安全操作規程。